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Commerce et distribution

Convention collective des Fleuristes

Fleuriste en boutique, créateur floral pour événements, responsable de magasin de fleurs : la convention IDCC 1978 encadre vos droits dans un métier passion. Surcharge des fêtes (Fête des Mères, Saint-Valentin, Toussaint), travail physique, températures fraîches, et une profession qui recrute.

1978
Code IDCC
3310
Brochure JO
Environ 30 000
Salariés couverts
Plus de 12 000 boutiques de fleuristes artisans
Points de vente

La profession de fleuriste est un artisanat en transformation : longtemps dominée par les petits commerces indépendants, elle fait face à la concurrence des fleurs en grande surface et des plateformes de livraison en ligne. Pourtant, les fleuristes artisans restent nombreux (plus de 12 000 boutiques en France) et le secteur recrute activement, notamment sur des profils créatifs. La convention 1978 encadre les droits d'environ 30 000 salariés dans ce secteur caractérisé par une forte saisonnalité et des pics d'activité spectaculaires.

La saisonnalité extrême du métier de fleuriste

Le calendrier d'un fleuriste est rythmé par quelques dates clés qui génèrent un volume de travail considérable :

  • Saint-Valentin (14 février) : premier pic de l'année, essentiellement sur les roses rouges. Ventes multipliées par 5 à 10 en 48h.
  • Fête des Mères (dernier dimanche de mai) : le pic absolu de la profession, souvent plus important que Noël. Travail le dimanche obligatoire et intense.
  • Toussaint (1er novembre) : pic chrysanthèmes, activité massive sur 3 à 5 jours.
  • Fête des Pères, Noël, mariages estivaux : autres périodes de haute activité.

Fête des Mères : droits lors du pic dominical

La Fête des Mères tombe un dimanche. Les fleuristes bénéficient de dérogations légales pour travailler le dimanche. Mais les salariés qui travaillent ce dimanche doivent bénéficier d'une compensation (repos compensateur ou majoration de salaire) selon les règles applicables dans leur département et leur accord d'entreprise. Le simple fait que « tout le monde travaille ce jour-là » ne supprime pas les droits à compensation.

Classification

NiveauQualificationPostes typiques
1Sans qualificationAide fleuriste, préparateur de commandes
2CAP fleuristeFleuriste débutant
3CAP + expérience ou BPFleuriste qualifié, créateur floral
4BP fleuriste ou confirméFleuriste confirmé, responsable de rayon
5Hautement qualifiéChef fleuriste, responsable création, directeur artistique

Conditions de travail

  • Travail au frais : les fleurs se conservent à 5-10°C. Les fleuristes travaillent souvent dans des espaces réfrigérés ou en contact avec des chambres froides.
  • Port de charges : seaux de fleurs, bacs, plantes lourdes, le travail physique est réel.
  • Contact avec l'eau et les produits phytosanitaires : protection des mains nécessaire.
  • Horaires matinaux : arrivée tôt pour les marchés aux fleurs (MIN de Rungis pour l'Île-de-France).

Exemple concret

Emma, fleuriste confirmée BP, 6 ans

Emma travaille dans une boutique florale artisanale à Lyon. Titulaire du BP fleuriste, elle est classée niveau 4. Elle crée les compositions pour les mariages (son activité préférée) et gère la boutique en l'absence du propriétaire. Son salaire brut mensuel est d'environ 2 050 euros. Pendant la Fête des Mères, elle travaille 70h en une semaine, les heures au-delà de 35h sont rémunérées en heures supplémentaires majorées. En cas de licenciement après 6 ans, son indemnité légale serait d'environ 1,5 mois de salaire brut.

Préavis

NiveauAnciennetéPréavis
Niveaux 1 et 2Moins de 6 mois8 jours
Niveaux 1 à 36 mois à 2 ans1 mois
Niveaux 1 à 42 ans et plus2 mois
Niveau 5Toute ancienneté2 mois
Calculez votre préavisEstimation selon votre niveau et ancienneté dans la boutique florale.→ Calculez vos heures supplémentairesParticulièrement utile lors des pics Fête des Mères, Toussaint, Saint-Valentin.→ Estimez votre indemnité de licenciementCalcul selon vos années dans la convention fleuristes.→
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Les simulateurs officiels du ministère du Travail appliquent les règles de chaque convention. Saisissez le code IDCC 1978 dans le module pour obtenir votre résultat.

Questions fréquentes

Quel est le code IDCC de la convention des fleuristes ?

La convention collective nationale des fleuristes porte le code 1978, brochure n° 3310. Elle couvre les salariés des boutiques de fleuristes artisans, des magasins de fleurs et des artisans fleuristes événementiels.

Le travail le dimanche de la Fête des Mères est-il obligatoire ?

En tant que fleuriste, vous pouvez être sollicité pour travailler le dimanche de la Fête des Mères. Mais ce travail dominical doit être compensé : soit par un repos compensateur (un autre jour dans la semaine), soit par une majoration de salaire, selon les règles applicables dans votre département et votre accord d'entreprise. Votre refus de travailler le dimanche n'est pas automatiquement une faute si les conditions légales ne sont pas remplies.

Les heures supplémentaires des fêtes sont-elles automatiquement payées ?

Oui. Toute heure travaillée au-delà de 35h hebdomadaires est une heure supplémentaire, soumise à majoration (25 % pour les 8 premières, 50 % au-delà). Pendant une semaine de Fête des Mères ou de Toussaint où vous dépassez 50h, les heures au-delà de 35h doivent être majorées. Votre employeur ne peut pas prévoir ces heures sans les rémunérer correctement, même si cela fait partie des usages de la profession.

Le CAP fleuriste est-il obligatoire pour travailler en boutique ?

Non, il n'est pas obligatoire pour être salarié fleuriste. Mais le CAP fleuriste (ou le BP fleuriste) vous permet d'accéder à des niveaux de classification supérieurs, avec des salaires plus élevés. Sans diplôme, vous serez classé niveau 1 (aide fleuriste), ce qui correspond au salaire le plus bas de la grille. La formation en alternance (CAP fleuriste en 2 ans) est très accessible même pour les adultes en reconversion.

Peut-on créer sa propre boutique florale après avoir été salarié fleuriste ?

Oui. Avec un CAP ou BP fleuriste, vous pouvez vous inscrire à la Chambre des Métiers et de l'Artisanat et ouvrir votre boutique. Des aides existent : ACRE (exonération partielle de charges la première année), microcrédit professionnel (ADIE), accompagnement des CMA. La reconversion de salarié à artisan-fleuriste est fréquente dans ce secteur.

Le travail au froid dans les chambres de conservation est-il indemnisé ?

La convention ne prévoit pas de prime de froid spécifique systématique comme dans certaines industries (industrie chimique, agroalimentaire). Cependant, des accords d'entreprise ou des usages locaux peuvent prévoir une compensation. En tout état de cause, les EPI adaptés au travail dans le froid doivent être fournis par l'employeur (gants chauds, tablier imperméable, chaussures adaptées).

Sources

  • Convention collective nationale des fleuristes, IDCC 1978
  • https://www.legifrance.gouv.fr/conv_coll/id/KALICONT000005635396/
  • FNAF, Fédération Nationale des Artisans Fleuristes

Dernière mise à jour : 05/07/2026.

Information, pas conseil juridique. Les chiffres présentés (salaires minima, préavis, primes) sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer par avenant. En cas de doute, vérifiez le texte officiel sur Legifrance, ou rapprochez-vous de votre employeur, d'un représentant du personnel ou d'un avocat.